Nuestra Carta

 

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Ensalada Picanterra

1 ración 14 €
1/2 ración 7 €

Ensalada de Queso de Cabra y Frutos Secos

16 €

Ensalada de Tomate Valenciano con Ventresca de atún

16 €

Jamón Ibérico

1 ración 16 €
1/2 ración 9 €

Tabla de Quesos

1 ración 15 €
1/2 ración 8 €

Esgallat con Ahumado de Atún

1 ración 17 €
1/2 ración 9€

 

Anchoas del Cantábrico sobre base de tomate

16 €

Tartar de atún con grana padano y vinagreta japonesa

18 €

Carpaccio de gambas sobre base de naranja

18 €

Clóchina valenciana

15 €

Chipirones rebozados

1 ración 15 €
1/2 ración 8 €

Anillas de calamares

1 ración 15 €
1/2 ración 8 €

Buñuelos de Bacalao con Ajoaceite de Miel

1 ración 18 €
1/2 ración 9 €

 

Tellinas

1 ración 16 €

Calamar nacional con tacos de jamón ibérico

19 €

Sepia a la plancha

16 €

Croquetas de Ajoarriero

15 €

Croquetas de Pollo y Boletus con moztaza y miel

15 €

 

Verdura a la plancha

Según temporada
14 €

Queso de cabra rebozado con confitura de tomate

14 €

 

Salteado de chipirones con verduras

17 €

 

Pulpo Grillé con Parmentiere, Migas del pastor y pimentón de la Vera

19 €

 

Encebollado de gambas

20 €

 

Buñuelos de sardina con cebolla caramelizada

16 €

Foie sobre queso de cabra fundido y confitura de higo
16 €
Atún con wok de verduritas
20 €
Lomo de Lubina de Estero con verduras

20 €

Rodaballo a la Plancha con Verduras

19 €

 

Bacalao a baja temperatura con Parmentier

17 €

 

Entrecote de Vaca Madura

Edad: 5 a 8 años.
Sexo: Hembra.
Alimentación: Pastos, forrajes, cereales y ensilajes.
Maduración: 4 o 5 semanas.
Sabor: Equilibrado, elegante y persistente.

28 €

Entrecote a la plancha

19 €

 

Carrillada de Ternera con reducción de bobal

18 €

Brocheta de Solomillo Ibérico

18 €

Rabo de Toro estofado

18 €

(Mínimo 2 raciones. Precios por ración)

Paella Valenciana

18,00 €

 

Paella de Pollo y Conejo

17,00 €

 

Paella Mixta

18,00 €

 

Arroz de Pato desmenuzado, setas y castañas

21,00 €

Arroz de Pato desmenuzado, setas, castañas y foie

26,00 €

Arroz de Pollo y Conejo, Setas y Romero

19,00 €

Paella de Marisco

19,00 €

 

Paella de Rape y Langostinos

24,00 €

 

Paella de Bogavante azul

32,00 €

 

Arroz a Banda
16,00 €
Arroz Negro

16,00 €

 

Arroz del Senyoret

20,00 €

 

Paella de Langosta

31,00 €

 

(Mínimo 2 raciones. Precios por ración)

Arroz Meloso de Rape, Cigalitas y Setas

24,00 €

 

Arroz Meloso de Bogavante azul

32,00 €

 

Arroz Meloso de Langosta

31,00 €

 

Arroz Meloso de Pollo y Conejo, Setas y Romero

19,00 €

 

Arroz Meloso de Pulpo, Almeja y Gamba pelada

24,00 €

 

Arroz Meloso de Pollo, Conejo y caracoles

19,00 €

Arroz caldoso de Bogavante Azul

32,00 €

Arroz caldoso de Rape y Rojos

32,00 €

Arroz caldoso de Rape y Langostinos

24,00 €

Fideuà

19,00 €

 

Fideuà de Foie

26,00 €

 

Fideuà de Fideos Finos

19,00 €

 

All i Pebre de Anguila

22,00 €

 

All i Pebre de Rape y Langostinos

24,00 €

Espardenyà de conejo

20,00 €

Meloso de Buey de mar

24,00 €

D.O. Valencia

Son dos días

Moscatel de Alejandría

14,00 €

Mercé

Merseguera fermentado en barrica

15,00 €

Cullerot Crianza

Macabeo, Malvasía, Pedro Ximénez, Verdil y Chardonay

19,00 €

D.O. Utiel – Requena

Sólo Aranleón

Chardonay, Macabeo y Sauvignon Blanc

16,00 €

Recuérdame

Sauvignon Blanc

18,00 €

Mestizaje

Meseguera, Malvasía y Viognier

17,00 €

D.O. Alicante

Casta Diva Cosecha Dorada

Moscatel de Alejandría

17,00 €

Marina Espumante

Vino de aguja

15,00 €

Enrique Mendoza

Chardonnay

16,00 €

D.O. Penedés

Viña Esmeralda

Moscatel y Gewurtztraiminer

19,00 €

Waltraud

Riesling

26,00 €

D.O. Rueda

Gran Cardiel

Verdejo

16,00 €

Protos

Verdejo

16,00 €

Optum

15,00 €

D.O. Somontano

Enate 234

Chardonnay

19,00 €

D.O. Extremadura

Habla de tí

Sauvignon Blanc

20,00 €

D.O. Rías Baixas

Gran Bazán Ámbar

Albariño

22,00 €

Contrapunto

18,00 €

D.O. Cariñena

Anayón

Chardonnay

17,00 €

D.O. Alicante

Marina Espumante

Monastrel

14,00 €

D.O. Somontano

D.O. Chile

Santa Digna

Cabernet Sauvignon

17,00 €

D.O. Valencia

Henri Marc

Syrah

15,00 €

Malavida

Cabernet Sauvignon, Syrah y Monastrell

15,00 €

Les Alcusses

Monastrell, Tempranillo, Merlot y Syrah

19,00 €

D.O. Utiel – Requena

Pasión de Bobal

Bobal

16,00 €

Mestizaje

Bobal y otras

19,00 €

La Garnacha de Mustiguillo

Garnacha

24,00 €

Bassus

Pinot Noir

31,00 €

D.O. Alicante

Enrique Mendoza

Monastrell y Merlot

19,00 €

 

D.O. Extremadura

Habla del Silencio

Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon

19,00 €

D.O. Rioja

Luís Cañas Crianza

Tempranillo

18,00 €

Muga Crianza

Tempranillo

29,00 €

D.O. Rioja Alavesa

Optum Crianza

17,00 €

D.O. Ribera del Duero

Biberius Roble

Bodegas Comenge. 

19,00 €

Finca Resalso Roble

Emilio Moro. Tinta Fina

20,00 €

Valduero Crianza

Tinta del País

25,00 €

Pesquera Crianza
27,00 €
Jesús Yllera

24 meses

29,00 €

D.O. Cigales

 
Maudes Crianza

85% Tempranillo – 15% Merlot

17,00 €

 
Lezcano-Lacalle

 Reserva Tinta fina

24,00 €

 
Roxanne

19,00 €

Dominio de la Vega

Brut Reserva Especial

29,00 €

Tantum Ergo

35,00 €

 

Moët Chandon

Brut Imperial

53,00 €

El Racó del Llépol

Flan de queso

6,00 €

 

Crema catalana casera

5,00 €

 

Crepe relleno de helado y chocolate

8,00 €

 

Tiramisú de la casa
6,00 €
Tarta de queso con arándanos

6,00 €

 

Brownie con helado de vainilla

6,00 €

 

Tarta de queso al horno

7,00 €

 

Tarta de limón y turrón

6,00 €

 

Tarta de canela

6,00 €

 

Sorbetes de limón, mango y mandarina

6,00 €

 

Piña natural
3,75 €
Naranja, canela y miel

4,00 €

 

Helado de Turrón

6,00 €

 

Helado de mango

6,00 €

 

Helado de horchata

6,00 €

 

Café irlandés

8,00 €

 

Semifrío de mango

6,00 €

 

Semifrío de limón

6,00 €

 

Como llegar:

Como llegar a Casa Picanterra

Dirección

C/ Picanterra – l’Estany, s/n

46400 CULLERA | Valencia

Teléfono

961 722 627

 

Teléfono

961 722 627

Correo Electrónico*

info@picanterra.com

*Solo se admiten reservas por teléfono.

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Horario de apertura**

**Horario de cocina de 13:30h a 16:30h.

Cerrado ahoraAbriremos de nuevo el sábado 20 de agosto de 2022 de 09:30h a 19:30h
lunes 09:30 – 19:30
martes 09:30 – 19:30
miércoles 09:30 – 19:30
jueves 09:30 – 19:30
viernes 09:30 – 19:30
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domingo 09:30 – 19:30

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