Nuestra Carta

 

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Ensalada Valenciana
8 €
Ensalada Picanterra

1 ración 12 €
1/2 ración 7 €

Ensalada de Queso de Cabra y Frutos Secos

14 €

Ensalada de Tomate Valenciano con Ventresca de atún

14 €

Ensalada de lomos de sardina ahumada, cherrys y queso feta

14 €

Jamón Ibérico
1 ración 15 €
1/2 ración 8 €
Queso Manchego

1 ración 12 €
1/2 ración 6 €

Esgallat con Ahumado de Atún

1 ración 15 €
1/2 ración 8 €

 

Anchoas del Cantábrico sobre base de tomate

15 €

Tartar de atún con grana padano y vinagreta japonesa

16 €

Carpaccio de gambas sobre base de naranja

17 €

Mejillones / Clóchinas al vapor... con nuestra salsa

1 ración 12 €
1/2 ración 7 €

Chipirones rebozados

1 ración 12 €
1/2 ración 7 €

Anillas de calamares

1 ración 12 €
1/2 ración 7 €

Buñuelos de Bacalao con Ajoaceite de Miel

1 ración 16 €
1/2 ración 8 €

 

Calamar nacional con tacos de jamón ibérico y crema de pimiento asado

18 €

Sepia a la plancha

14 €

Croquetas de Ajoarriero

13 €

Croquetas de Pollo y Boletus con moztaza y miel

13 €

 

Verdura a la plancha

Según temporada
12 €

Queso de cabra rebozado con confitura de tomate

11 €

 

Salteado de chipirones con verduras

15 €

 

Pulpo Grillé con Parmentiere Migas del pastor y pimentón de la Vera
18 €
Encebollado de gambas

19 €

 

Buñuelos de sardina con cebolla caramelizada

14 €

Foie sobre queso de cabra fundido y confitura de higo
16 €
Atunarra con pisto a la miel
20 €
Lomo de Lubina de Estero con verduras

20 €

Rodaballo a la Plancha con Verduras

18 €

 

Bacalao a baja temperatura de Parmentier

16 €

 

Entrecote de Vaca Madura

Edad: 5 a 8 años.
Sexo: Hembra.
Alimentación: Pastos, forrajes, cereales y ensilajes.
Maduración: 4 o 5 semanas.
Sabor: Equilibrado, elegante y persistente.

22 €

Entrecote a la plancha

17 €

 

Carrillada de Ternera con reducción de bobal

17 €

Carrillada ibérica con esencia de naranja

16 €

Rabo de Toro estofado

18 €

(Mínimo 2 raciones. Precios por ración)

Paella Valenciana

16,00 €

 

Paella de Pollo y Conejo

15,00 €

 

Arroz de Pato desmenuzado, setas y castañas
20,00 €
Arroz de Pato desmenuzado, setas, castañas y foie

24,00 €

Arroz de Pollo y Conejo, Setas y Romero
18,50 €
Paella de Marisco

17,00 €

 

Paella de Rape y Langostinos

22,00 €

 

Paella de Rape del Mediterráneo y Rojos

28,00 €

 

Paella de Bogavante azul

29,00 €

 

Arroz a Banda
16,00 €
Arroz Negro
15,00 €
Arroz del Senyoret

20,00 €

 

Paella de Langosta

29,00 €

 

(Mínimo 2 raciones. Precios por ración)

Arroz Meloso de Rape, Cigalitas y Setas

22,00 €

 

Arroz Meloso de Bogavante azul

29,00 €

 

Arroz Meloso de Langosta

29,00 €

 

Arroz Meloso de Pollo y Conejo, Setas y Romero
18,50 €
Arroz Meloso de Pulpo, Almeja y Gamba pelada

24,00 €

 

Arroz Meloso de Pollo, Conejo y caracoles

16,00 €

Arroz caldoso de Bogavante

29,00 €

Arroz caldoso de Rape y Rojos

28,00 €

Arroz caldoso de Rape y Langostinos

23,00 €

Fideuà

17,00 €

 

Fideuà de Foie

24,00 €

 

Fideuà de Fideos Finos
17,00 €
All i Pebre de Anguila

20,00 €

 

All i Pebre de Rape y Langostinos

23,00 €

Espardenyà de conejo

20,00 €

D.O. Valencia

Son dos días

Moscatel de Alejandría

14,00 €

Mercé

Merseguera fermentado en barrica

15,00 €

Cullerot Crianza

Macabeo, Malvasía, Pedro Ximénez, Verdil y Chardonay

17,00 €

D.O. Utiel – Requena

Sólo Aranleón

Chardonay, Macabeo y Sauvignon Blanc

15,00 €

Recuérdame

Sauvignon Blanc

17,00 €

Mestizaje

Meseguera, Malvasía y Viognier

17,00 €

D.O. Alicante

Costa Diva Cosecha Dorada

Moscatel de Alejandría

16,00 €

Marina Espumante

Vino de aguja

15,00 €

D.O. Penedés

Viña Esmeralda

Moscatel y Gewurtztraiminer

17,00 €

Waltraud

Riesling

25,00 €

D.O. Castilla y León

Chardonnay Yllera

Vendimia nocturna

14,00 €

Basa Lore

Txacolí sobre lías

18,00 €

D.O. Rueda

Gran Cardiel

Verdejo

16,00 €

Protos

Verdejo

16,00 €

D.O. Somontano

Enate 234

Chardonnay

18,00 €

D.O. Extremadura

Habla de tí

Sauvignon Blanc

17,00 €

D.O. Rías Baixas

Pekado Mortal

Albariño crianza sobre lías

18,00 €

Gran Bazán Ámbar

Albariño

21,00 €

D.O. Alicante

Marina Espumante

Monastrel

14,00 €

D.O. Somontano

Enate

Cabernet Sauvignon

18,00 €

D.O. Chile

Santa Digna

Cabernet Sauvignon

17,00 €

D.O. Valencia

Henri Marc

Syrah

15,00 €

Luna de Mar

Tempranillo, Baronía de Turís

15,00 €

Malavida

Cabernet Sauvignon, Syrah y Monastrell

15,00 €

Les Alcusses

Monastrell, Tempranillo, Merlot y Syrah

19,00 €

D.O. Utiel – Requena

Pasión de Bobal

Bobal

16,00 €

Mestizaje

Bobal y otras

19,00 €

La Garnacha de Mustiguillo

Garnacha

22,00 €

Bassus

Pinot Noir

29,00 €

D.O. Alicante

Enrique Mendoza

Monastrell y Cabernet Sauvignon

19,00 €

D.O. Toro

Barbián 2016

Roble

16,00 €

D.O. Extremadura

Habla del Silencio

Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon

19,00 €

D.O. Rioja

Luís Cañas Crianza

Tempranillo

18,00 €

Pekado Mortal Rioja

12 meses, Selección

18,00 €

Ángeles de Amaren

Familia Luís Cañas. Tempranillo y Graciano

23,00 €

Muga Crianza

Tempranillo

25,00 €

D.O. Ribera del Duero

Martín Berdugo Joven

Tinta Fina

15,00 €

Finca Resalso Roble

Emilio Moro. Tinta Fina

19,00 €

Valduero Crianza

Tinta del País

25,00 €

Cair Crianza

Familia Luís Cañas. Tinta del País

24,00 €

Esenccia PKM

Pekado Mortal Ribera 12 meses

22,00 €

Pesquera Crianza
27,00 €
Jesús Yllera

24 meses

29,00 €

La Fábrica de Sueños

Macabeo 80%, Chardonnay 20%

16,00 €

Dominio de la Vega

Brut Reserva Especial

27,00 €

Tantum Ergo
33,00 €
Moët Chandon

Brut Imperial

53,00 €

El Racó del Llépol

Tiramisú de la casa
6,00 €
Tarta de queso con arándanos
5,00 €
Brownie con helado de vainilla
5,00 €
Tarta de queso al horno
6,00 €
Tarta de limón y turrón
5,50 €
Tarta de canela
5,50 €
Sorbetes de limón, mango y mandarina
4,50 €
Piña natural
3,75 €
Naranja, canela y miel
3,75 €
Helado de Turrón
4,50 €
Helado de mango
4,50 €
Helado de horchata
4,50 €
Helado de cítricos
4,50 €
Flan de queso
5,00 €
Crepe relleno de nata y chocolate
6,00 €
Crema catalana casera
4,00 €
Café irlandés
6,50 €

Como llegar:

Como llegar a Casa Picanterra

Dirección

C/ Picanterra – l’Estany, s/n

46400 CULLERA | Valencia

Teléfono

961 722 627

 

Teléfono

961 722 627

Correo Electrónico*

info@picanterra.com

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Horario de apertura

Cerrado ahoraAbriremos de nuevo el viernes 5 de marzo de 2021 de 09:30h a 19:30h
lunes Vacaciones
martes Vacaciones
miércoles Vacaciones
jueves Vacaciones
viernes 09:30 - 19:30
sábado 09:30 - 19:30
domingo 09:30 - 19:30
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Cerrado por vacaciones

Del 11 de enero al 4 de marzo
(ambos inclusive)

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