Nuestra Carta
Pulsa en cada sección para desplegar.
Tabla Jamón Ibérico, Queso Manchego y Queso trufado
18 €
Esgallat con Mojama extra
18 €
Opción sin gluten
Anchoas del Cantábrico sobre base de tomate
17 €
Tartar de atún con grana padano y vinagreta japonesa
19 €
Carpaccio de gambas sobre base de naranja
19 €
Bocaditos de foie con confitura de boniato
16 €
Fingers de Pollo
9 €
Patatas bravas
9 €
Croquetas de Pollo, Boletus y crujiente de espinaca
18 €
1/2 ración 10 €
Buñuelos de sardina ahumada y cebolla caramelizada
1 ración 19 €
1/2 ración 10 €
Tellinas
17 €
Cola de gambón Austral al ajillo
19 €
Opción sin gluten
Huevo poché con crema de castañas, jamón y queso de trufa
16 €
Croquetas de Bacalao con Ajoaceite
15 €
Zamburiña a la plancha, con caviar de mango y sal negra
20 €
Sepia a la plancha
16 €
Anillas de calamares
1 ración 16 €
1/2 ración 9 €
Chipirones rebozados
1 ración 16 €
1/2 ración 8 €
(Las carnes se pueden acompañar de salsa a la pimienta o salsa roquefort) (3€)
Pierna de cabrito asado
26 €
Entrecote a la plancha
22 €
Costillar de ternera 500gr
25 €
Carrillada de buey
20 €
(Las carnes vienen acompañadas de patatas fritas y verduras)
(Mínimo 2 raciones. Precios por ración)
Paella de carrillada de ternera
Arroz j sendra, sinfonía de setas, azafrán, pimentón dulce, y ajo.
26 €
Paella Valenciana
Paella de Pollo y Costillas
Arroz bahía, judía verde, garrofó, azafrán, pimentón dulce, y ajo.
19,00 €
Paella Mixta
Arroz de Pollo y Conejo, Setas y Romero
Arroz de Pato desmenuzado, setas y castañas
Arroz de Pato desmenuzado, setas, castañas y foie
27 €
Paella de Marisco
Paella de Rape del Mediterráneo y Rojos
Paella de Rape y Langostinos
Paella de Rape con Gambas
Arroz J. Sendra, azafrán, pimentón dulce y fumet de pescado, .
29 €
Paella de Bogavante azul
(Mínimo 2 raciones. Precios por ración)
Arroz Meloso de Rape, Cigalitas y Setas
Arroz Meloso de Bogavante azul
Arroz Meloso de Pollo y Conejo, Setas y Romero
Arroz Meloso de Pulpo, Almeja y Gamba pelada
Arroz caldoso de Bogavante Azul
35,00 €
Arroz caldoso de Rape y Langostinos
27 €
Fideuà
Fideuà de Marisco
Fideuà de Pato deshuesado, con Setas y castañas
24 €
Fideuà de Pato deshuesado, con Setas y Foie
27 €
Fideuà de Bogavante Azul
Fideo nº 4, calamar, gamba pelada, fumet de pescado, azafrán, pimentón dulce y cebolla.
35 €
All i Pebre de Rape y Langostinos
27 €
Espardenyà de conejo
25 €
El Racó del Llépol
Torrija con helado de leche merengada y canela
7,50 €
D.O. Valencia
Cullerot Crianza
Macabeo, Malvasía, Pedro Ximénez, Verdil y Chardonay
23,00 €
D.O. Utiel – Requena
La Lievre
Meseguera
22,00 €
D.O.P. El Terrerazo
Mestizaje
Meseguera, Malvasía y Viognier
25,00 €
D.O. Alicante
Tarima Mediterraneo
Moscatel & Merseguera
19,00 €
I.G.P. Campo de Calatrava
Quinta de Aves
Muscat Volcánico
19,00 €
D.O. Penedés
Ermita d'Espiells
Macabeo, Parellada, Xarel.lo y Chardonnay
22,00 €
Waltraud
Riesling
34,00 €
D.O. Rueda
Gran Cardiel
Verdejo
21,00 €
Protos Cuveé
Verdejo
22,00 €
Protos Cuveé
Verdejo
20,00 €
D.O. Somontano
Enate 234
Chardonnay
24,00 €
D.O. Rías Baixas
Paco & Lola
Albariño
24,00 €
Granbazán Etiqueta Ámbar
Albariño
29,00 €
Terras Gauda
70% Albariño, 23% Caiño y 7% Loureiro
29,00 €
Mar de Frades
Albariño
32,00 €
Almaviño
Albariño, Palomino y Verdejo
20,00 €
D.O. Bierzo
Polvorete
100% Godello
24,00 €
D.O. Bierzo
Miñaxoia
100% Godello
21,00 €
D.O. Cigales
Aire de Protos
Tempranillo 50%, Garnacha tinta 30%, Albillo 10%, Verdejo y Viura 10%
20,00 €
D.O. Somontano
Enate rosado
21,00 €
D.O. Valencia
Les Alcusses
D.O.P. El Terrerazo
D.O. Utiel – Requena
Álvarez Nölting
50% Cabernet Sauvignon y 50% Tempranillo
25,00 €
Nodus Merlot Delirium
Merlot
22,00 €
D.O. Alicante
D.O. Extremadura
D.O. Rioja
Muga Crianza
Tempranillo
30,00 €
Ramón Bilbao Ed. Limitada
Tempranillo
25,00 €
D.O. Ribera del Duero
Valduero Tierra Alta En dos Maderas
Crianza
100% Tempranillo (Tinto Fino)
30,00 €
Pesquera
100% Tempranillo
36,00 €
Matarromera
100% Tempranillo
45,00 €
Pago de Carraovejas
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo
51,00 €
Moët & Chandon
Brut Imperial
77,00 €
Mayador - Sidra Asturiana
14,00 €
Vino de la Casa
Copa 4,50 €
Botella 15,00 €
Jarra de Cerveza
14,00 €
Jarra de Sangría
17,00 €
Doble de Cerveza
4,50 €
Tercio de Cerveza
3,50 €
Doble de Tinto de Verano
4,50 €
Doble de Sangría
5,00 €
Refrescos
2,90 €
Agua 1l
3,75 €
Campari
4,50 €
Ricard
4,50 €
Martini Blanco o Rojo
4,50 €
Mistela
3,50 €
Café
1,75 €
Café con leche
2,00 €
Café del tiempo
2,00 €
Café bombón
2,00 €
Carajillo Creamet
3,00 €
Infusiones
1,40 €


