Platos y Especialidades

En esta sección os mostramos gran variedad de platos y especialidades de nuestro restaurante; arroces secos, melosos, caldosos y platos típicos; ensaladas y entrantes; carnes y pescados; una selección de nuestros postres y una muestra de nuestra bodega.

Los productos que aparecen en esta sección puede que no estén disponibles actualmente, bien porque son platos de temporada, porque solo los elaboramos en eventos especiales o por otros motivos.

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Arroces

En la elaboración de todos nuestros arroces utilizamos el “Arroz Ciudad de Sueca” en sus monovariedades Bahía, Marisma y Argila.

El “Arroz Ciudad de Sueca” es producido por un molino arrocero artesano, cultivado en sus propias parcelas, situadas en el término municipal de Sueca (conocida como la ciudad arrocera de España y la cuna del arroz), dentro del parque natural de la Albufera de Valencia, siguiendo las normas agroalimentarias dictadas por la C.E. y envasan sus productos al vacío, sin utilizar agentes químicos.

El “Arroz Ciudad de Sueca” es un arroz cultivado apostando exclusivamente por semillas certificadas oficialmente, utilizando bioestimulantes, mediante microalgas y extractos de algas marinas. El escardado de malas hierbas lo hacen de forma manual y el secado lo tratan en secadero, de forma tradicional al sol.

En nuestra continua preocupación por la alimentación y la salud de nuestros clientes. utilizamos azafrán de hebra molido para el cocinado de nuestros arroces, eliminando así el uso de colorante alimentario, por su contenido de tartrazina E102 y los problemas de salud que puede llegar a generar.

Arroces secos (Mínimo 2 raciones)

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Arroces melosos, caldosos y platos típicos (Mínimo 2 raciones)

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Entrantes

Ensaladas y Entrantes

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Pescados y Carnes

Pescados

Carnes

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Postres

Postres

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Bodega

Nuestros vinos

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Como llegar:

Como llegar a Casa Picanterra

Dirección

C/ Picanterra – l’Estany, s/n

46400 CULLERA | Valencia

Teléfono

961 722 627

 

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Correo Electrónico*

info@picanterra.com

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Horario de apertura

Cerrado ahoraAbriremos de nuevo el sábado 15 de mayo de 2021 de 09:30h a 19:30h
lunes 09:30 - 19:30
martes Cerrado
miércoles 09:30 - 19:30
jueves 09:30 - 19:30
viernes 09:30 - 19:30
sábado 09:30 - 19:30
domingo 09:30 - 19:30

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